Le saule majestueux qui borde la prairie n’en croit toujours pas ses branches ! Bien entendu, il a senti que quelque chose d’inhabituel se préparait quand la veille, un drôle d’oiseau armé d’une machine au boucan infernal s’était amusé à lui égaliser son houppier. Ses doutes se levèrent quand tôt le matin du jeudi, une dizaine d’hommes envahissaient la prairie, « sa prairie » !
57 personnes ont fait le déplacement pour venir se délecter de cet aligot saucisse, une spécialité de l’Aveyron, découverte au gré de nos pérégrinations dans la région.
L’aligot, c’est de la purée de pommes de terre bien chaude à laquelle nous rajoutons de la crème fraîche et de la tome de brebis.
Bon j’admets que pour le régime, c’est pas génial ! Mais quel goût ! Un délice ! Que dis-je ? Une tuerie ! Et puis c’est pas pour une fois quoi !
Jeunes, anciens, parents, enfants, animateurs, nous nous sommes tous rassemblés autour de ce festin à se raconter les dernières nouvelles et les souvenirs de la MJ.
À refaire encore et encore bien sûr !
Merci à tous ceux qui ont fait le déplacement et … à une prochaine fois nous l’espérons !